Friday, 8 September 2023

Rodéate de “Personas Vitamina”

¿Eres una persona vitamina?

Las vitaminas son un grupo de sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse apropiadamente. Cuando el cuerpo no obtiene suficiente cantidad de ciertas vitaminas se produce una deficiencia vitamínica y esto puede causar problemas serios en la salud. Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo, pero ¿qué pasa con la mente?  

Hace unos días recibí una llamada telefónica de una amiga muy querida que vive en Madrid. Conversamos durante un rato bastante largo y me mencionó que estaba haciendo una lista de las personas “vitamina” que había en su vida. Al escuchar ese comentario, yo le dije que había escuchado hablar de las personas tóxicas, pero nunca de las personas vitamina.

Añadí, con duda: “Hermosa, tu creatividad para ver la vida siempre me ha parecido envidiable. ¿Es que acaso existen las dichosas personas vitamina?” Le hice la pregunta porque pensé que todo era invento suyo.

Mi amiga, que es una lectora voraz de temas relacionados con el bienestar emocional, me explicó que efectivamente las personas vitamina sí existen. Me recomendó que leyera el libro “Encuentra tu persona vitamina,” de la psiquiátrica española Mariana Rojas Estapé. También me aconsejó que escuchara sus conferencias y entrevistas en YouTube.

Con mucha curiosidad, busqué los vídeos de la doctora Rojas y he visto varios de ellos, donde la psiquiatra habla con pasión sobre el tema.

¿Qué son las personas vitamina?

 

En una sola frase, las personas vitamina son las personas que nos hacen sentir más cerca de la felicidad. Para explicar esto, Rojas habla del funcionamiento de dos hormonas que se encuentran en el cerebro: El cortisol y la oxitocina.

El cortisol es la hormona de los estados de alerta, del estrés. Esta hormona es importante porque nos permite reaccionar en momentos de alarma, en momentos de peligro.

El cortisol es una hormona que está muy relacionada con las emociones. En la sociedad moderna la gente tiene niveles de estrés y de ansiedad muy altos, lo que hace que los niveles de cortisol se eleven desmesuradamente. Como resultado de esto la persona se vuelve más impulsiva, actúa de manera menos racional y reacciona agresivamente ante las situaciones normales de la vida cotidiana. A consecuencia de esto, la salud mental y física se ve afectada. Para Rojas, una persona tóxica es una persona que está intoxicada de cortisol.

Por fortuna, en el cerebro también se encuentra otra hormona; la oxitocina, que es la hormona del bienestar, de la empatía y del enamoramiento. Esta hormona es la que nos hace sentir que somos seres especiales. La oxitocina baja los niveles de cortisol y por eso hay que buscar maneras de estimularla, para sentirnos bien o mejor.

La psiquiatra Rojas describe la oxitocina como la hormona de la felicidad. "Es la hormona que cuando uno está con alguien y uno empieza a mirarle a los ojos, uno se siente especial para el que está enfrente, ya que no hay juicio sino empatía. Esta hormona nos hace sonreírle al otro al mirarle a la cara de manera amable. Nos ayuda a establecer vínculos positivos entre las personas."

 

El tema de sentirse bien a mí me parece realmente apasionante. Lo mejor de todo es que he encontrado mucho material al respecto, con explicaciones sencillas y consejos prácticos que nos sirven para tener un mejor bienestar. El neurocirujano Mario Puig, también español, tiene varias conferencias y ha escrito varios libros sobre las emociones y cómo gestionarlas.

Al escudriñar el tema en inglés, he encontrado algunos estudios hechos por el economista y neurocientífico americano Paul Zak, que también habla de la oxitocina y la define como la hormona de los abrazos puesto que cuando abrazamos a los demás, nos sentimos bien y hacemos sentir a los demás también bien. Zak ha realizado varias investigaciones al respecto.

Claves para identificar a una persona vitamina

 

Mi amiga madrileña no es solamente una persona vitamina para mí, es todo un complejo multivitamínico. Lo de hacer una lista de personas vitamina me parece una idea estupenda, hay que identificar a esas personas que nos hacen sentir bien para estar cerca de ellas y valorarlas.

En conclusión, identificar y rodearse de personas vitamina es esencial para tener una mejor calidad de vida. El comportamiento y la actitud de estas personas nos ayudan a reducir los niveles de cortisol en la sangre. Cuando compartes con una persona vitamina, tus niveles de oxitocina incrementan y simplemente te sientes mejor contigo mismo y con los demás. Con personas vitamina tu calidad de vida mejora.

Bibliografía

By Isabel O'Donoghue at 9 comments:

Friday, 4 August 2023

Your diet and cancer

The importance of eating foods rich in antioxidants 


When one has experienced a disease such as cancer, which is life threatening, one asks many profound questions after treatment. In my case, I made many reflections on the meaning of life as well as on my lifestyle.

It could be said that from cancer I have learned to be a rather thoughtful person. Regarding diet, my eating schedule was disorganised before cancer and in general, although my diet was healthy, the truth was that I did not worry much about the healthiness of what I ate but more about enjoying what I ate.

In one of the appointments I had with the oncologist, I asked him if I should follow a specific diet. The answer was that I had to have a balanced diet. He gave me a book on nutrition that talks about the properties of food in general. The only recommendation he gave me was to maintain a proper weight. He also mentioned to me that I should eat cheese in moderation. When asked him why it was wise to eat cheese in moderation, he explained that cheeses are high in fat.

At that time, I did not see the relationship between fat and cancer. A few months later, I began to investigate about healthy eating and found several studies that show that a high consumption of cheese as well as red meat develop elevated levels of antibodies and therefore those who have a diet high in these products are at greater risk of cancer.

The explanation about various types of cancer and their causes are quite long and complicated. My efforts to understand the disease have led me to scrutinize molecular processes. When I read articles or watch videos, I feel like I am in a high school in a science lesson.

Free radicals

Free radicals are molecules that our body produces daily due to biological reactions that occur in cells. Free radicals are necessary to perform certain functions and maintain optimal health.

Free radicals have the ability to react with everything around them in the body, so uncontrolled production of free radicals is harmful to health. If the body is unable to process and remove free radicals efficiently, oxidative stress can happen, resulting in damaging cells and bodily functions. As a result of this, cancer, as well as heart disease, arthritis, strokes, respiratory diseases and much more can occur.

Antioxidants

Antioxidants are substances in charge of neutralizing free radicals and protecting us against their damaging actions on cells.

The body produces some antioxidants on its own. Antioxidants are natural substances (which can also be manufactured) that prevent or delay cell damage caused by free radicals.

Antioxidants are found in many foods. When searching Google for information on antioxidant-rich foods, the list can be quite long. In this article I am going to include some foods that appear on the most lists as well as a picture, since some foods have different names in different countries.

To have a good health, one must have a balanced diet, including food rich in antioxidants.


FRUITS


VEGETABLES

NUTS


SPICES AND SEEDS


FISH AND OTHER FOODS

DRINKS

My diet has been enriched a lot after having cancer. I have reduced the consumption of salt and sugar. Now I include new spices and as a result I have discovered new flavours and textures, which are just different and I have tried to embrace them positively, so now I find them just as delicious.

The suggestion for my readers is the same as what my oncologist told me: Maintain a balanced diet. For specific diets, you should always consult a nutrition specialist who will assess each case individually and provide specific help. When consuming foods like spirulina, you should always read the label since, due to the high level of protein, this product can cause some side effects.


BIBLIOGRAPHY:

 

By Isabel O'Donoghue at 4 comments:
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